Pagsakop sa merkado ng frozen berries gamit ang pinakamahusay na teknolohiya ng IQF

Itinatag sa2006,BJZX Malayo na ang narating ng kumpanya sa industriya ng pagpoproseso ng frozen na pagkain sa pamamagitan ng pakikinig sa mga pangangailangan ng mga customer nito at pakikipagtulungan sa mga eksperto sa industriya ng pagkain. Bilang pangunahing manlalaro,BJZX gumagawa at nag-aalok ng kagamitan para sa thermal treatment ng mga produktong pagkain tulad ng blanching, cooking, chilling at IQF freezing.

Pagsisimula ng paglalakbay sa IQF

Ang indibidwal na mabilis na frozen o IQF na teknolohiya ay patuloy na umuunlad mula noong 1960s. Ang IQF ay nagsasangkot ng pagyeyelo sa bawat indibidwal na item ng produkto na hiwalay sa isa't isa sa tulong ng malamig na mga daloy ng hangin. Ang ganitong uri ng pagyeyelo ay mas mabilis at nagreresulta sa mas mataas na kalidad ng produkto kung ihahambing sa tradisyonal na cold storage.

“AngBJZX malaki ang pagbabago ng kumpanya sa mga kasalukuyang teknolohiya ng IQF."

Para sa mga processor ng berry,BJZX nag-aalok ng IQF Freezers at Chillers, na maaaring sabay na magpapataas ng kapasidad ng freezer at makamit ang mataas na kalidad na pagyeyelo.

Natutugunan ang lumalaking pangangailangan para sa IQF Berries

Dahil sa kanilang nutritional at immunity-boosting benefits, ang IQF berries ay lalong lumalaki sa demand. Ang spur in demand na ito ay naglipat din ng pagtuon sa mataas na kalidad at kaligtasan ng pagkain gaya ng kinakailangan ng mga pandaigdigang mangangalakal.BJZX iningatan sa isip ang mga pangangailangang ito habang nagdidisenyo ng IQF Freezer at IF Chiller.

“Lahat ng feature na ito, nakakatulong sa mga IQF berries processors na magmukhang kaakit-akit sa mga Kanluraning mamimili na naghahanap ng mataas na kalidad at mga produktong IQF na ligtas sa pagkain.”

AngBJZX tunnel freezeray may mga bilugan na sulok, sloping surface, at mga napalitang bedplate na madaling linisin sa labas ng freezer, na sumusuporta sa tuluy-tuloy na produksyon kahit na nagpapalipat-lipat sa iba't ibang batch ng mga produkto. Ang free-standing monoblock housing unit ay nagbibigay-daan din sa madaling paglilinis sa ilalim ng freezer.

Ang mataas na automation ay katumbas ng kaunting lakas-tao

Kabilang sa mga natatanging benepisyo ngBJZX Ang kagamitan ay mataas na automation, na makabuluhang binabawasan ang pangangailangan para sa lakas-tao. Ang pinakabagong makabagongBJZX kailangan lang ng mga bedplate ng 1 tao para sa paghawak ng bedplate (pagpapalit at paglilinis), nang walang downtime sa proseso ng produksyon.

"Sa aming mga nakaraang mesh tunnels, nakakuha kami ng mga mesh mark sa mga produkto na minamaltrato, na humahantong sa mataas na pagkalugi. Ngayon kasama angBJZX mga bedplate, 5 minuto lang ang kailangan upang mapalitan ang mga ito at maging handa." BJZX Customer

Bilang karagdagan sa kaligtasan ng pagkain, ang mga na-upgrade na bedplate ay nakakabawas sa mga gastos sa lakas-tao, nagpapataas ng ani, at ginagawang mas mahusay ang proseso.

Mas mabilis na paglamig at nabawasan ang pag-aaksaya ng tubig

Dahil sa water recirculation at filtration system, angBJZX™ Ang Chiller ay gumagamit ng hanggang 90% na mas kaunting tubig kaysa sa iba pang mga water chilling system. Ang natatanging sistema ng pagsasala ay nakakamit ng mga nangungunang resulta ng sanitary sa pamamagitan ng pagbibigay ng ganap na malinis at ligtas na na-filter na tubig. Bukod dito, ang tubig sa buong IF Chiller, kabilang ang Plate Heat Exchanger (PHE) at water filter, ay nananatiling mababa sa kritikal na 6°C upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain. Nangangahulugan ito na ang chiller ay maaaring tumakbo nang walang tigil nang hindi nangangailangan ng pagpapalit ng tubig hanggang sa katapusan ng araw ng produksyon.

Ang rainshower at cross-flow water system kasama ang impingement technology ay humahantong sa mas mabilis na paglipat ng init, na nagsasalin sa mas kaunting pagkonsumo ng enerhiya bawat kg ng produkto.

Ang seksyon ng pagbawi ng init sa simula ngBJZX Ang Chiller ay nagdaragdag sa kahusayan ng enerhiya ng buong sistema.

Enerhiya na kahusayan upang mabawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo

Ang kahusayan sa enerhiya ay isa sa mga pangunahing focal point ngBJZX Freezer, na nag-aalok ng pinakamababang pagkonsumo ng enerhiya (20-30% mas mababa kaysa sa tradisyonal) dahil sa adjustable fan speed sa mga IQF freezer nito. Para sa ilang mga magaan na produkto, ang bilis ay hindi hihigit sa 30%.

Ang natatanging aerodynamics sa freezer ay napupunta sa isang madaling ibentang premium na produkto ng IQF at ang pinakamababang gastos sa pagpapatakbo.

Ang mga feature na ito ay nagbibigay ng kalamangan sa mga food processor sa mga tuntunin ng mas mababang gastos sa produksyon, mas mataas na kakayahang kumita, at mas mataas na sustainability.

Kasabay ka naming tinatahak ang landas

BJZX nag-aalok ng kumpletong pag-install pati na rin ang pagsasanay ng mga kawani sa mga customer at kasosyo nito, na patuloy na kumunsulta sa kanila upang mapakinabangan ang kanilang mga kita. Ang lahat ng naipon na kadalubhasaan at kaalaman ay ginagamit upang matulungan ang mga processor na mapalago ang kanilang negosyo.

Para sa higit pang impormasyon, kumonekta sa aming mga eksperto sa https://www.sybjzxzl.com/